Restaurant familiar de cuina catalana senzilla i practica com:
Amanides del hort, embotits del poble, anxoves de l´escala, pernil de Salamanca, formatge manxego. De guisat fem cargols i arròs casolà. La brasa es de llenya d´alsina on hi escalivem els pebrots, esbarginies cebes i escarxofes. Les carns de xai, vedella i porc son de la comarca, els conills i pollastres de pagès
Plat típic: arròs casolà.
Capacitat del menjador: 17 taules de quatre comensals .(68 comensals) grups màxim 30 comensals. Petita zona de fumadors màxim 16 comensals.
Horaris: (11.00 a 16.30 Dinars). (21.00 a 23.00 sopars).Dimecres tancat. Sopars (dijous, divendres, dissabte.)Dinars (dilluns, dimarts, dijous, divendres, dissabte, diumenge.)
Ubicat en el terme municipal de Fogars de Montclús dins del parc natural del Montseny, al costat del pont de La Tordera per una banda, i per l´altre el sot de Ritronyes.
Memòria: als anys trenta magatzem de granes i pinsos pel bestiar, petita botiga de queviures i “bodegon”. Als anys seixanta el magatzem convertit en “taverna” amb una capacitat de nou taules (36 comensals), i botiga de queviures. l990 reformat i ampliat amb una capacitat de 68 comensals, amb el nom de Bar Restaurant Can Cuera.

Direcció
Ctra. Del Montseny Km.11 (per Santa Maria de Palautordera)
08470 - Fogars de Montclús

Horari
(11.00 a 16.30 Dinars). (21.00 a 23.00 sopars).Dimecres tancat. Sopars (dijous, divendres, dissabte.)Dinars (dilluns, dimarts, dijous, divendres, dissabte, diumenge.)

Telèfon
938473218

 

Amb la col·laboració de